|
A 'Jonagold' almafa egy rendkívül közkedvelt, nagy gyümölcsű őszi almafajta, amely az amerikai ‘Jonathan’ és a ‘Golden Delicious’ keresztezéséből született. Ennek köszönhetően a ‘Jonagold’ a Jonathan telt, aromás ízét és a Golden Delicious mézédes, zamatos jegyeit ötvözi. Gyümölcse nagy méretű, héja pirosas-sárga, húsa szilárd, roppanós és kifejezetten édes-savas egyensúlyú – friss fogyasztásra és süteményekbe egyaránt kiváló.
A fa erőteljes növekedésű, fiatal korban gyorsan fejlődik, majd idővel szétterülő, széles koronát nevel. Középerős alanyon nevelve 3–4 méter magasra és hasonló szélességűre nő. Termőképessége nagyon jó, a termés október elején érik, és hűvös helyen több hónapig eltartható. Fontos tudni, hogy a ‘Jonagold’ önmeddő, ezért megfelelő porzófajták (például ‘Golden Delicious’, ‘Idared’, ‘James Grieve’) ültetése javasolt a közelében.
A ‘Jonagold’ a napos, meleg fekvésű helyeket és a jó vízáteresztő, tápdús talajt kedveli. Gondozása nem igényel különösebb szakértelmet, de a rendszeres metszés és a virágzáskori fagyvédelem segíti a bőséges terméshozamot.
Főbb jellemzők röviden
-
Latin név: Malus domestica 'Jonagold'
-
Végső méret: kb. 3–4 m magas és 3–4 m széles
-
Gyümölcs: nagy, pirosas-sárga, roppanós, édes-savas ízű
-
Érési idő: október eleje
-
Porzófajták: ‘Golden Delicious’, ‘Idared’, ‘James Grieve’
-
Fényigény: napos fekvés
-
Talajigény: tápanyagdús, jó vízáteresztő kerti talaj
-
Felhasználás: friss fogyasztásra, süteményekbe, tárolásra
|
