|
A ‘Besztercei Nm. 122’ egy kiváló, hagyományos szilvafajta‑klón, melyet azért nemesítettek, hogy a klasszikus „Besztercei” szilva jellemzőit megőrizze: kitűnő íz, sokoldalú felhasználhatóság és jó tárolhatóság. Gyümölcsei sötét liláskék‑kék alapszínűek, hamvas bevonattal, húsa sárga, tömör, lédús és jellegzetesen zamatos. A mag könnyen elválik a gyümölcshústól (magvaváló), így friss fogyasztásra, lekvárnak, aszalásra vagy pálinka készítésre egyaránt ideális. Érése augusztus vége – szeptember eleje körül következik be, így a szilvaszezon végén kínál friss gumós termést.
A fa középerős‑erős növekedésű, koronája széles, kissé kúp vagy elterülő alakú, hosszú, vékony vesszőkkel. Öntermékeny, tehát más fajtákkal való társítás nélkül is termést hoz, de más szilvákkal ültetve a terméshozam még stabilabb lehet. A ‘Besztercei Nm. 122’ napos, meleg fekvést és jó vízelvezetésű, tápanyagdús talajt kíván, és stabilabb terméshez gondos metszés‑ és növényvédelmi munkával ajánlott gondozni.
Főbb jellemzők röviden
-
Latin név: Prunus domestica 'Besztercei Nm. 122'
-
Végső méret: kb. 4–5 m magas, 3–4 m széles (helytől, alanytól függően)
-
Gyümölcs: közepes méretű (kb. 18–22 g indikációként), héja sötétkék/liláskék hamvas felülettel, húsa sárga, lédús, zamatos
-
Magvaválás: magvaváló
-
Érési idő: augusztus vége – szeptember eleje
-
Porzófajták: öntermékeny, de más fajtákkal társítva a termés még biztonságosabb
-
Fényigény: teljes napos fekvés
-
Talajigény: tápanyagdús, jó vízelvezetésű kertészeti talaj
-
Felhasználás: friss fogyasztásra, aszalásra, lekvárkészítésre, pálinka alapanyagnak
|
